Welkom bij Cense de l'Alouette, een authentiek wijndomein gelegen in het hart van Nieuwkerke. Sinds onze eerste aanplant in 2018, werken we met passie en respect voor de natuur aan unieke wijnen die het beste van de bourgondische traditie combineren met de karaktervolle toetsen van Belgische wijnregio Heuvelland. Onder leiding van Jan Staelens, met de steun van schoonzoon Sebastian Braet, maakten we in 2021 onze eerste wijnen, en sindsdien streven we naar een unieke wijnervaring in elke fles.  In 2025 voegden wij een tweede ha grond toe in Dranouter.  In 2026 vervolledigden wij de ruwbouw van een meer dan 400m² ondergrondse wijnkelder, waarin tegen 2027 een extra wijnbelevenis zijn onderdak zal kennen.

​

Bij Cense de l'Alouette nodigen we je uit om in een gastvrije sfeer onze wijnen te ontdekken. Onze wijnen worden met zorg en vakmanschap gemaakt; zo worden de druiven met de hand geoogst en getrieerd. Tijdens een rondleiding en proeverij in onze sfeervolle Proeverie laten we je graag kennismaken met de rijke smaken van onze rode, witte en rosé wijnen, terwijl je meer te weten komt over ons ambachtelijk  productieproces.  Enkele wijnen zijn reeds bekroond met diverse prijzen, waaronder beste rode wijn in België.

​

Ontdek de smaak van Heuvelland en de passie van ons wijndomein - we kijken ernaar uit je te verwelkomen.